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1、 風(fēng)：傳統(tǒng)的風(fēng)水應(yīng)講求“藏風(fēng)聚氣”，故此最忌風(fēng)吹，而廚房的爐灶尤其忌風(fēng)。風(fēng)水學(xué)以為爐灶正對門口，以及灶后有窗皆不吉，主要是由于擔(dān)心爐灶被門外的風(fēng)吹擾，撇開風(fēng)水不談，單從家居安全來說，爐灶其實(shí)是不宜正對門口或靠近窗口的。由于煤氣爐和石油氣爐給吹熄，便會泄漏石油液化氣，是很危險(xiǎn)的。假如是用柴炭來煮食，大風(fēng)一吹，火屑四散，很輕易因此引起火災(zāi)。
2、忌水：在風(fēng)水學(xué)的觀念里，以為爐灶炎熱的“火”氣，與濕涼的“水”不協(xié)調(diào)，正所謂“水火不相容”，這樣會對煮食的爐灶有沖克，因面間接影響家人的飲食健康。
(1)避免爐灶向北：由于北方是“水”當(dāng)旺的地方，而水能克火。
(2)避免把爐灶安放在水道上。
(3)避免把爐灶夾在兩個(gè)“水性”物體中間，廚房中洗碗盆，雪柜及洗衣機(jī)等物件，圴是屬于“水性”的物件，故此爐灶不宜夾在這此物件之間。廚房風(fēng)水 廚房與餐廳的布置要重簡樸及潔凈，千萬不能雜亂或擺設(shè)太多裝飾品。究竟唯有浸溶于溫謐的心緒，不能受外物干擾，才能愉悅用餐。廚房與餐廳的構(gòu)造將會影響到人的健康，因此棲身者不僅要留意餐廳內(nèi)的格式及擺設(shè)布置，尤其廚房需留意保持空氣的流暢及清潔衛(wèi)生。
3、布局：餐廳和廚房的位置最好設(shè)于臨近，避免間隔過遠(yuǎn)，耗費(fèi)過多的置餐時(shí)間;餐廳不宜設(shè)在廚房之中，因廚房中的油煙及熱氣較濕潤，人坐在其中無法痛快用餐;廚房地面要平坦且忌比宅內(nèi)個(gè)房間高。
4、餐廳：餐桌不可正對大門，若真的無法避免，可利用屏風(fēng)擋件，以避免視覺過于通透;餐廳天花板不宜有梁柱，若建筑物的結(jié)構(gòu)無法變動，則可在梁柱下懸葫蘆等飾物，避免它直接壓到餐桌。餐廳方向最好設(shè)在南方，如此一來，在充足的日照之下，家道將會日漸興旺，若餐廳內(nèi)設(shè)置冰箱，則方位以北為最佳，不可向南。
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